“滋滋”九龙豆腐在平底油锅中轻轻翻转，发出阵阵悦耳声响。食品冬日清晨的腐香阳光还未消散，“五大百亿过大年”清远好风土广州·北京路品牌展演产销对接活动现场，难抵英德市龙兴食品科技发展有限公司的龙兴龙豆老广展位前已是人头攒动，伴随着一块块金黄诱人的食品豆腐新鲜出炉，一股难以抗拒的腐香豆香悄然弥漫在空气中，引得过往行人纷纷驻足。难抵

“这豆腐外酥里嫩，龙兴龙豆老广真是食品绝了！”“品质好的腐香豆腐真的不一样，简单煎制都这么好吃。”“豆香味十足！” 不少湾区市民品尝后都连连发出惊叹。

据了解，英德市九龙镇地处石灰岩山区，属喀斯特地貌，九龙豆腐采用当地独有的优质山泉水酿造而成，结合天然的适宜气候湿度及山泉水中的微量元素，成就了九龙豆腐的独特风味，九龙豆腐不仅口感上乘，还富含人体所需的钙镁锌铁等有益矿物质。

据英德市龙兴食品科技发展有限公司相关负责人刘玉豪介绍，作为当地知名的食品科技企业，该公司一直致力于高品质豆制品的研发与生产，以优质的产品和服务赢取广大消费者的信赖与好评，“此次活动吸引了很多广州市民试吃、购买九龙豆腐，进一步提升了我们的品牌知名度和影响力”。  

“这次我们带着黄豆腐等产品到北京路进行展示展销，收获了广大湾区市民的高度评价认可，未来也希望进一步将九龙豆腐推广到更广阔的市场，让更多人了解并爱上这个优质农产品。”刘玉豪表示。

撰文：赵少君

来源：南方农村报